3개월 30회 현장 코칭… 부천시 외식 컨설팅으로 상권 경쟁력 강화

 

• 전문가 18명·선배 창업자 참여… 실전형 멘토링 제공
• 메뉴·원가·온라인 홍보·서비스 개선… 업소별 맞춤 처방
• 지정 업소 27곳… 시민 참여 확대해 브랜드 인지도 강화 추진

https://youtu.be/VBW3pNoyYes

제목(최종)

부천시, ‘부천맛집’ 9곳 맞춤형 외식 컨설팅… 3개월간 30회 현장 지원

요약(핵심)

• 9~11월 3개월 동안 ‘부천맛집’ 9개 업소에 총 30회 현장 컨설팅 진행
• 경영·마케팅·고객서비스 분야 전문가 18명과 선배 창업자 참여
• 매출 단기 상승보다 ‘원가·메뉴·브랜딩·온라인 홍보·응대’ 등 지속가능 역량 강화에 초점

리드

부천시가 지역 대표 외식 브랜드로 운영 중인 ‘부천맛집’ 지정 업소를 대상으로 맞춤형 컨설팅을 추진하며 자영업자의 경영 기반을 다지고 지역 상권 경쟁력 제고에 나섰다. 시는 2025년 9월부터 11월까지 3개월간 ‘부천맛집’ 9개 업소를 대상으로 총 30회 현장 중심 컨설팅을 실시했다고 밝혔다.

본문

이번 프로그램에는 경영·마케팅·고객 서비스 분야 전문가 18명이 멘토로 참여했고, 지역에서 외식업 운영 경험을 축적한 선배 창업자들도 함께해 실무형 조언을 제공한 것으로 전해졌다. 부천시는 참여 업소들이 컨설팅 전반에 대해 높은 만족도를 보였다고 설명했다.
컨설팅의 방향은 단기적인 매출 확대보다 고물가·소비 위축·인건비 부담 등 외식업 전반의 어려움 속에서 자영업자가 스스로 버틸 수 있는 자생력 강화에 맞춰졌다. 업소별 입지·고객 특성을 분석해 브랜드 방향 설정, 메뉴 구성 보완, 원가 관리, 온라인 홍보 역량 강화, 고객 응대 개선 등 운영 전반을 세밀하게 지원했다는 게 시의 설명이다.

현장 사례도 소개됐다. 원미구 중동의 한식당 **‘시골애’**는 이번 컨설팅을 계기로 온라인 홍보를 본격화했다. 업소 측은 네이버 플레이스 활용과 후기 관리 등을 시작한 뒤 신규 고객 유입이 늘었다는 취지로 전했다.
상동의 브런치 전문점 **‘브런치위치’**는 테이블오더 시스템을 도입해 주문 과정의 효율과 서비스 만족도를 높였다고 밝혔고, 향후 배달·온라인 판매 등 새로운 판로 확대도 검토 중인 것으로 알려졌다.

부천시는 ‘부천맛집’을 지역 상권을 이끄는 핵심 브랜드로 키우기 위해 후속 지원을 이어갈 방침이다. 현재 지정 업소는 총 27곳이며, 내년부터는 시민 추천과 평가 참여를 확대해 브랜드 인지도를 높이는 방향을 검토하겠다고 밝혔다. 시 관계자는 “컨설팅은 일회성 처방이 아니라 성장 기반을 만드는 과정”이라며, 사후관리 체계 강화를 통해 현장 성과가 이어지도록 하겠다는 취지를 전했다.

---

민·형사 리스크 점검 문구(기사 하단 고정)

• 본 기사는 공공기관 제공 자료를 토대로 사실관계 전달에 집중했으며, 특정 업소에 대한 과장·비방·단정적 평가를 배제했습니다. 사례 인터뷰성 문구는 발언 취지 소개 수준으로 최소화해 명예훼손·허위사실 유포 위험을 줄였습니다.
• ※ 본 콘텐츠는 공공 보도자료를 기반으로 작성되었으며, 저작권 침해, 명예훼손, 허위사실 유포 등 법적 분쟁의 소지를 방지하기 위해 기사 구조와 표현을 전면 재구성하였습니다. 민사적 책임과 형사적 책임이 발생하지 않도록 법률적 기준에 따라 편집하였으며, 사실에 근거한 정보 전달과 창작자의 권리를 존중하는 원칙을 철저히 준수하였습니다

---

SNS 해시태그 50개

#신동아방송 #박대영 #부천시 #부천맛집 #외식컨설팅 #자영업지원 #소상공인지원 #상권활성화 #지역경제 #맛집브랜드 #외식업 #경영컨설팅 #마케팅컨설팅 #서비스컨설팅 #고객응대 #온라인홍보 #네이버플레이스 #후기관리 #브랜딩 #메뉴개선 #원가관리 #매장운영 #테이블오더 #스마트주문 #배달준비 #온라인판매 #판로확대 #현장지원 #밀착컨설팅 #멘토링 #전문가참여 #선배창업자 #성공사례 #창업정보 #경영안정 #자생력강화 #고물가대응 #소비위축 #인건비부담 #지역상권 #골목상권 #도시브랜드 #시민참여 #평가참여 #부천핫플 #맛집추천 #외식트렌드 #정책뉴스 #공공보도자료 #저작권안전