[전통미식] 경기도민 대상 무료 식문화 체험 프로그램 모집

 

• 5월 29일 수원 경기도먹거리광장 쿠킹스튜디오서 진행
• 대한민국 식품명인 제43호 이기숙 명인 참여
• 경기도민·도내 거주자 대상 선착순 20명 무료 모집

https://youtu.be/QLAdOi-ELbc

[경기도] 명인과 함께하는 전통 미식 체험…‘경기 잇는 식탁’ 참가자 모집

카피라이팅 제목 4개

1. [경기도] 감홍로주와 초콜릿의 만남…전통 미식 체험 운영
2. [경기잇는식탁] 이기숙 명인과 함께하는 전통주 쿠킹클래스
3. [전통미식] 경기도민 대상 무료 식문화 체험 프로그램 모집
4. [감홍로주] 대한민국 식품명인과 배우는 우리 술의 가치

부제목 3개

1. 5월 29일 수원 경기도먹거리광장 쿠킹스튜디오서 진행
2. 대한민국 식품명인 제43호 이기숙 명인 참여
3. 경기도민·도내 거주자 대상 선착순 20명 무료 모집

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기사 본문

경기도와 경기도농수산진흥원이 전통 식문화 체험 프로그램 ‘경기 잇는 식탁’ 5월 참가자를 모집한다.

이번 프로그램은 오는 5월 29일 오후 2시부터 5시까지 수원시 권선구에 위치한 경기도먹거리광장 쿠킹스튜디오에서 진행된다. 경기도는 제철 식재료와 전통 식문화의 가치를 도민이 직접 체험할 수 있도록 이번 행사를 마련했다.

5월 프로그램의 중심 소재는 전통주 감홍로주다. 감홍로주는 조선시대 3대 명주 가운데 하나로 알려진 술로, 이번 행사에는 대한민국 식품명인 제43호 이기숙 명인이 참여해 감홍로주의 역사와 제조 철학, 전통주의 문화적 의미를 소개할 예정이다.

참가자들은 감홍로주를 시음하고, 이를 활용한 수제 초콜릿 만들기 체험에도 참여한다. 전통주와 디저트를 결합한 이번 프로그램은 단순한 요리 실습을 넘어 우리 식문화의 전통성과 현대적 활용 가능성을 함께 경험할 수 있도록 구성됐다.

모집 대상은 경기도민과 도내 거주자이며, 참가비는 무료다. 다만 프로그램 운영의 집중도를 높이기 위해 모집 인원은 선착순 20명으로 제한된다. 신청은 5월 11일 오전 10시부터 5월 14일 오후 6시까지 가능하며, 경기도먹거리광장 카카오톡 플러스친구 또는 경기도농수산진흥원 누리집을 통해 접수할 수 있다.

경기도는 이번 프로그램을 통해 전통주와 지역 식문화 콘텐츠를 도민 생활 속 체험 프로그램으로 확장하고, 우리 음식문화의 가치와 매력을 널리 알린다는 계획이다.

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