장사고수 현장 진단… 부천맛집, 경쟁력 높인다

 

• 경기침체 속 외식업계, 부천시 맞춤형 컨설팅으로 활로 모색
• 전문가 방문 진단과 집합 교육 병행해 지속 성장 도모
• 부천맛집 29곳 중 10곳 선정… 실질적 자영업자 지원 강화

https://youtu.be/YYQn82mDpkg

부천시, 외식업 경쟁력 강화 나선다… ‘부천맛집’ 맞춤형 컨설팅 시작

외식업 위기 돌파, 현장 전문가 직접 진단

• 경기침체·고물가 속 외식업 위기 대응책 마련
• ‘장사고수’ 전문가가 업소 직접 방문해 경영 전반 진단
• 교육·트렌드 공유로 지속 가능한 성장 기반 제공

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부천시가 경기침체와 고물가로 경영난을 겪고 있는 외식업계를 지원하기 위해 오는 9월부터 11월까지 ‘부천맛집’ 지정 업소 중 희망 업소 10곳을 대상으로 맞춤형 경영 컨설팅을 진행한다고 27일 밝혔다.

이번 프로그램은 최근 외식업 폐업률이 개업률을 웃도는 상황에서 업소별 경쟁력 강화를 통해 지속 가능한 운영 기반을 마련하기 위한 시범사업이다.

컨설팅에는 풍부한 현장 경험을 가진 전문가 그룹 ‘장사고수’가 참여한다. 전문가들은 업소를 직접 방문해 ▲메뉴 구성 및 가격 전략 ▲서비스 품질 개선 ▲배달 매출 관리 ▲온라인 홍보·마케팅 등을 다각도로 점검한다. 이후 맞춤형 솔루션을 총 3회에 걸쳐 제공해 실질적인 경영 개선을 돕는다.

또한 오는 10월에는 집합 교육을 통해 부천맛집 영업주뿐만 아니라 창업 준비자와 외식업에 관심 있는 시민들에게 최신 트렌드와 성공 사례를 공유할 예정이다.

부천시 관계자는 “이번 맞춤형 컨설팅은 지역 외식업체의 자생력을 높이는 데 큰 의미가 있다”며 “앞으로도 실질적인 지원을 확대해 소상공인들이 안정적으로 성장할 수 있는 환경을 조성하겠다”고 말했다.

한편, ‘부천맛집’은 프랜차이즈를 제외한 지역 내 음식점·휴게음식점·제과점을 대상으로 맛, 위생, 서비스 항목을 평가해 선정되며, 현재 총 29곳이 지정돼 있다. 지정 업소 명단은 부천시 홈페이지 ‘부천맛집’ 코너에서 확인할 수 있다.

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✍️ 카피라이팅 제목 4개

1. 부천맛집 살리기 프로젝트, 전문가 맞춤 컨설팅 본격화
2. 외식업 위기 돌파! 부천시 ‘부천맛집’ 집중 지원
3. 장사고수 현장 진단… 부천맛집, 경쟁력 높인다
4. 메뉴부터 마케팅까지, 부천시 외식업 전방위 컨설팅 시작

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📌 부제목 3개

1. 경기침체 속 외식업계, 부천시 맞춤형 컨설팅으로 활로 모색
2. 전문가 방문 진단과 집합 교육 병행해 지속 성장 도모
3. 부천맛집 29곳 중 10곳 선정… 실질적 자영업자 지원 강화

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