[aT] K-외식, 시드니서 오세아니아 시장 진출 교두보 확보

 

• 농식품부·aT, 시드니 프랜차이즈 박람회 한국관 운영…국내 외식기업 5곳 참가
• 즉석떡볶이·빙수·녹차도우 피자 등 K-외식 메뉴 현지 관심 확대
• 바이어 상담 88건 진행…피자 전문기업, 마스터 프랜차이즈 MOU 2건 체결

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[aT] K-외식, 시드니서 오세아니아 시장 진출 교두보 마련

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 호주 시드니에서 열린 대형 외식·프랜차이즈 박람회에 참가해 국내 외식 프랜차이즈 기업의 오세아니아 시장 진출을 지원했다.

aT는 지난 5월 25일부터 27일까지 호주 시드니에서 개최된 **‘푸드 앤 호스피탈리티 위크 시드니 2026’**에 국내 외식기업들과 함께 한국관을 구성해 참가했다고 밝혔다. 이번 행사는 오세아니아 지역을 대표하는 외식·프랜차이즈 분야 박람회로, 약 1만5천 명의 방문객과 413개 기업이 참여해 식품·외식산업의 최신 흐름과 글로벌 비즈니스 협력 가능성을 확인하는 자리로 마련됐다.

한국관에는 즉석떡볶이, 피자, 빙수 등 한국 외식문화를 대표할 수 있는 메뉴를 보유한 국내 프랜차이즈 기업 5곳이 참여했다. 참가 기업들은 현지 바이어와 소비자를 대상으로 제품 경쟁력, 브랜드 운영 방식, 해외 진출 가능성 등을 소개하며 K-외식의 시장성을 알렸다.

행사 기간 한국관에서는 총 88건의 바이어 상담이 이뤄졌다. 특히 녹차도우를 활용한 피자 전문 기업은 현지 파트너와 마스터 프랜차이즈 방식의 업무협약(MOU) 2건을 체결하는 성과를 거뒀다. 이는 한국형 외식 브랜드가 단순 식품 판매를 넘어 현지 매장 운영, 브랜드 확산, 프랜차이즈 네트워크 구축으로 나아갈 수 있다는 점에서 의미가 있다.

즉석떡볶이와 빙수 등 K-콘텐츠를 통해 해외 소비자에게 익숙해진 메뉴들도 관심을 받았다. K-드라마와 온라인 콘텐츠를 통해 한국 음식에 대한 인지도가 높아지면서, 현지 외식시장에서도 한국식 메뉴를 새로운 소비 트렌드로 받아들이는 분위기가 형성되고 있다는 평가가 나온다.

현장을 찾은 한 호주 바이어는 한국 음식에 대한 현지 소비자의 관심이 꾸준히 커지고 있다며, 이번 박람회에 참가한 기업들이 오세아니아 시장에서 성장 가능성을 갖고 있다고 평가했다.

전기찬 aT 수출식품이사는 “오세아니아는 외식산업 기반이 탄탄하고 소비시장도 안정적으로 확대되고 있는 지역”이라며 “앞으로 현지 파트너 발굴, 메뉴 현지화, 후속 상담 지원 등을 통해 국내 외식기업의 해외 진출을 지속적으로 뒷받침하겠다”고 말했다.

이번 시드니 박람회 참가를 계기로 K-외식기업들은 호주를 비롯한 오세아니아 시장에서 브랜드 인지도를 높이고, 현지 유통·운영 파트너와의 협력 기반을 넓히는 기회를 확보했다. 한국 외식산업이 K-콘텐츠와 K-푸드의 인기를 바탕으로 글로벌 프랜차이즈 시장에서 새로운 성장 동력을 만들 수 있을지 주목된다.

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